Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-GPRM-HT self du poisson et des légumes

du poisson et des légumes

• Dimensions : 616 x 595 x 1138 mm (L x P x H)

Poids brut (kg) : 685

chauffez le gril à 70ºC et nettoyez la surface avec un chiffon

Design élégant

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-GPRM-HT self du poisson et des légumesLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1011 GPRM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs