Domaine du Vieux Collège - Fixin Champs des Charmes 2022 - Bourgogne Variété de vin:Rouge Le nez marie fruits rouges

Le nez marie fruits rouges croquants et épices douces

qui vont à l’essentiel

Tour de Pierres 2023 est une cuvée signée par les frères Ravaille

en biodynamie

Pressurage direct

Domaine du Vieux Collège - Fixin Champs des Charmes 2022 - Bourgogne Variété de vin:Rouge Le nez marie fruits rougesUn terroir plein de charme Situe au sud de lappellation, la parcelle Champs des Charmes repose sur un sol argilo calcaire, idal pour rvler toute la profondeur du Pinot Noir. Cultiv en agriculture biologique, ce vin est vinifi avec prcision, puis lev en ft de chne, o il dveloppe une structure affirme et une belle complexit aromatique. Notre avis Un nez expressif, marqu par des notes de cassis, cerise noire et vanille. En bouche, une belle