Machete | Eau de vie d'agave type "Mezcal" 100% breton ! Librairie gourmande Mâcon (71)
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Description
Mâcon (71)
et après quelques expériences chez d'autres vigneron
Cépage(s) : 100% fié gris
on adore quand Lise et Bertrand s'allient avec Antoine pour nous sortir un 100% Melon de Bourgogne en appellation Muscadet qui est juste parfait à nos yeux
Pour cette vanille
Machete | Eau de vie d'agave type "Mezcal" 100% breton ! Librairie gourmande Mâcon (71)Mais quelle folie ! Une eau de vie d'agave (mais si, le "Mezcal" !) 100% bretonne ! Qui d'autres que Pierre et Julie de la micro distillerie Mammenn de Pouldreuzic (29) pour se lancer derrire une dinguerie pareil ! Et la technique du Mezcal n'est vraiment pas la plus simple, et pourtant ils l'ont respect scrupuleusement : de grosses agaves (rcolts dans plusieurs jardins du Finistre donc) dont les normes coeurs sont ensuite cuits lentement pendant 6
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