KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX SUJIHIKI 240 couteau à parer Le bois de magnolia ho-no-ki

Le bois de magnolia ho-no-ki est très utilisé pour la fabrication des saya pour couteaux traditionnels et occidentaux

le poisson et les aliments semi-congelés

even the most meticulous

The wa-gyutou

Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes

KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX SUJIHIKI 240 couteau à parer Le bois de magnolia ho-no-kiLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. Audacieux d'esprit. quilibr en main. Sublimez votre art avec la srie Korin Manche Acajou Rouge