Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm Takohiki Grain : #9000
$180.00
Description
Grain : #9000
Le bois de magnolia
Toujours couper en éloignant la lame de votre corps
il est aujourd'hui également utilisé par les foyers
préservant ainsison intégrité et sa fraîcheur
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm Takohiki Grain : #9000Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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