LSB5006X - Bohémienne II FORMAT (Cell/mL/Plato):54 hL (6.48E+13) cette levure est une candidate

cette levure est une candidate idéale pour le brassage de bières blanches estivales et rafraîchissantes

Pour plus d'information sur l'usage de LalBrew New England™

mais peut aussi être utilisé dans des fermentations mixtes à 0 IBU

Elle a la réputation de fermenter vite et bien même à des températures élevées

L'équilibre peut être dirigé vers la banane en augmentant la température de fermentation

LSB5006X - Bohémienne II FORMAT (Cell/mL/Plato):54 hL (6.48E+13) cette levure est une candidateOriginaire du sud de la Rpublique tchque, cette souche est parfaite pour produire des Lagers sches avec une amertume bien quilibre. Avec son rythme de fermentation soutenu, cette levure est facile d'utilisation, efficace et polyvalente.