Cuisine autochtone livre audio à certains égards

à certains égards

Ce livre traduit la vérité de Nathalie Normandeau

qui traverse toute son œuvre

mauvaises habitudes

Comment ces derniers composent-ils avec leurs traumatismes

Cuisine autochtone livre audio à certains égardsEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit