Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm 三悦 Sa lame tranchante et robuste

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre au Japon

Découvrez l'équilibre parfait entre un artisanat de qualité supérieure et une performance époustouflante avec le Kiritsuke VG-10 en Damas

De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou découper les fruits et légumes en petits morceaux

Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm 三悦 Sa lame tranchante et robusteLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.