Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais Fabriqué en bois de magnolia

Fabriqué en bois de magnolia

Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

la plupart des enfants en possédaient pour tailler des crayons

ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (Avec fourreau en bois)

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais Fabriqué en bois de magnoliaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.