Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais ce fourreau noir est doté

ce fourreau noir est doté d’une cheville de maintien

La raison pour laquelle il est appelé 肥後守 Higonokami est qu'ils avaient beaucoup de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto qui est située dans la région de 肥後 Higo

Nos pierres sont des pierres "Splash and go"

quelle que soit la difficulté de la tâche

Conçu pour une découpe et un tranchage de précision

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais ce fourreau noir est doté"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices