Adèle Müska 2023 Mondeuse gris et rose)
$33.00
Description
gris et rose)
et à Beaumont-en-Véron en appellation Chinon
Dans l'esprit des vins de Géorgie
pour une pure expression du plus jurassien des cépages blancs
Belles nuances florales et de fruits jaunes
Adèle Müska 2023 Mondeuse gris et rose)Une cuve de muscadelle, cpage blanc typique du Sud Ouest (achat de raisins d'un vigneron bio du Tarn), vinifie en macration avec les peaux 1 mois en amphore puis leve 1 an galement en amphore. Un beau jus marqu par ses notes de fruits jaunes et par son ampleur quilibre par les fins tannins de macration et les discrets amers qui contribuent tout la fois la complexit et la sapidit.
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