Chariot à claies Gigasteam 20110 - 20 niveaux GN 1/1 buffet Pour remplacer l'eau de cuisson

Pour remplacer l'eau de cuisson

Dimensions extérieures : L 600 mm × P 700 mm × H 660 mm

670 litres nets sur 8 grilles (charge max 30 kg)

Cette armoire négative est essentielle dans les cuisines professionnelles pour congeler et stocker de grandes quantités d’aliments

Finition : inox

Chariot à claies Gigasteam 20110 - 20 niveaux GN 1/1 buffet Pour remplacer l'eau de cuissonPour un changement rapide : le chariot claies Bartscher Gigasteam 20110 est le complment parfait du four mixte Gigasteam 20110DRS. quip de 20 rcipients GN 1 1, il se substitue au premier chariot ds la fin de la cuisson, pour des temps d'arrt minimaux et une efficacit maximale. Points forts 20 niveaux GN 1 1, charge totale jusqu' 90 kg (15 kg par tiroir). Conu spcifiquement pour le four mixte Gigasteam 20110DRS : changement en quelques secondes.