Bourguignon de Bœuf Poids:1 x 500g Blonde d'Aquitaine

Blonde d'Aquitaine

ces paupiettes de poulet au chorizo sont préparées par nos bouchers à partir de produits locaux

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ou brisket

Laissez reposer 5 minutes avant découpe

Bourguignon de Bœuf Poids:1 x 500g Blonde d'AquitaineCe morceau, la fois muscl et persill, devient fondant lorsquil mijote lentement dans un vin rouge, entour doignons, de carottes et dun bouquet garni. Idal pour prparer un buf bourguignon traditionnel, un ragot ou une daube de buf, il se prte galement toutes vos recettes mijotes dhiver, o la viande libre toute son intensit aromatique. Chez Maison Lascours, nos bouchers dcoupent et parrent chaque morceau avec prcision pour garantir une cuisson homogne