Tenuta Nardone - Il San Giorgio 2020 prune Un margarita sec
$24.00
Description
Un margarita sec
En bouche: salinité
une finale qui se retrouve dans ta gorge comme le vibratto d'une soprano
se battre contre des mœurs archaïques délétères et tenter de se réapproprier sa culture
assez souple mais toujours frais à la fin
Tenuta Nardone - Il San Giorgio 2020 prune Un margarita sec85% Greco di Tufo, 13% Code di Volpe, 2% Fiano, tous coplants dans une parcelle 80 ans. Le Greco est 50% macr sur peau pendant 4 jours, 50% presse directe. Le Code di Volpe et Fiano sont aussi divis en deux, une moiti en macration pendant 5 jours, l'autre presse direct. Le vin est assembl et lev en foudre d'acacia pendant deux ans.
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