Gigot entier Poids:3.5kg une fois bien chaud

une fois bien chaud

la viande est tranchée en fines lamelles et servie dans un pain pita avec des légumes et une sauce au choix

L'escalope de poulet fermier est une viande tendre et légère

Utilisez un thermomètre à viande ou vérifiez la tendreté pour savoir quand le plat de côte est prêt

La cuisson longue et lente du plat de côte permet au collagène de la viande de se décomposer

Gigot entier Poids:3.5kg une fois bien chaudDescription Le gigot d'agneau est un morceau de viande provenant de la partie arrire de l'animal et se caractrise par une chair tendre et savoureuse. Le gigot d'agneau entier est une pice matresse pour les repas festifs. Avec son os central, il est juteux et plein de saveurs. Il est gnralement cuit au four avec des herbes et des pices pour une crote croustillante et une viande tendre et juteuse.