Chassenay D'Arce - Confidences [Champagne] Brut millésimé Bio brassées avec amour au cœur

brassées avec amour au cœur du pays du vin

est ample et généreuse

il s’apprécie jeune sur le fruit mais sa structure charpentée permet de le laisser vieillir quelques années en cave

Le nez est gourmand sur le fruit noir très mur et la torréfaction

groseilles

Chassenay D'Arce - Confidences [Champagne] Brut millésimé Bio brassées avec amour au cœurChassenay dArce signe sa cuve dexception, la quintessence de la Maison. Le nez est explosif, riche et lgant, avec de la gnrosit et de la finesse sur des fruits blancs, fruits jaunes et finement torrfi. La dgustation est quilibre avec une matire charnue associe une belle fracheur. Il offre une trs belle persistance et un final net, minral et lgrement structur.