Petty Blue Super Poli Revêtement Inox Manche en Bois de Rose 150mm Manche:Japonais La forme soigneusement travaillée en

La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué

la plupart des enfants l'utilisaient pour tailler des crayons

il possède également une pointe "clip" / "reverse tanto" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci-dessus

ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie précision sans effort et raffinement élégant à chaque utilisation

Le Sakimaru Takohiki est une variation des couteaux Yanagiba et Takohiki

Petty Blue Super Poli Revêtement Inox Manche en Bois de Rose 150mm Manche:Japonais La forme soigneusement travaillée enUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.