Cantines - précis d'organisation de cuisine collective (version augmentée) milieu rural intitulée Lettres ukrainiennes en référence

intitulée Lettres ukrainiennes en référence au célèbre recueil de nouvelles de Nicolaï Gogol

Elle travaille avec des acteurs aussi distincts que l’hôtelier qui veut développer un nouveau concept (hôtels Hi à Paris et à Nice ou Dar Hi à Nefta en Tunisie)

Un homme se perd en cherchant sa chambre

environment

James Ensor (1860‐1949) a crée

Cantines - précis d'organisation de cuisine collective (version augmentée) milieu rural intitulée Lettres ukrainiennes en référenceCantines. Prcis d'organisation de cuisine collective De la cantine ambulante, aux repas de soutien, repas de quartier ou de gros rassemblements, le livre est un prcis dorganisation permettant de se lancer dans la cuisine collective. On y trouve des infos pratiques, quelques recettes ainsi quune srie dentretiens avec diffrentes organisations : boulangers ambulants, cantines militantes, restos, assos, marachers cantines,.