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Domaine Fief Noir - L'échappée [Anjou] Biodynamique Un élevage en amphore apporte
$13.50
Description
Un élevage en amphore apporte une complexité et du corps au vin sans pour autant imposer le bois afin de conserver la fraîcheur
les vignes sont implantées sur les coteaux surplombant le Layon à Saint-Aubin-de-Luigné
Un Pinot Noir complexe et séduisant
il délivre une large palette de fruits frais
Nez délicat de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise
Domaine Fief Noir - L'échappée [Anjou] Biodynamique Un élevage en amphore apporteLe Fief Noir cultive en bio son Chenin dans la rgion de l'Anjou noir au Nord Ouest de l'appellation, un terroir riche et unique qui se retrouve particulirement dans cette cuve. l'ouverture, le nez est expressif sur des notes brioches et de fruits exotiques. On apprcie une belle rondeur et mineralit ainsi qu'une belle acidit en fin de dgustation.
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