Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin 'Cire Grise' Chardonnay de Macération 2022 VIN ROUGE c’est en 1650 qu’il fût

c’est en 1650 qu’il fût rebaptisé "Château Lafon-Rochet"

finale très longue et persistante

2 hectare dans le premier cru voisin de Monthélie

avec une longueur superbe qui garantit un très haut potentiel de garde

Fondée en 1917 par un ingénieur naval qui avait hérité de quelques vignobles dans cette région de Bourgogne

Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin 'Cire Grise' Chardonnay de Macération 2022 VIN ROUGE c’est en 1650 qu’il fûtLe domaine Le "mythique" Pierre Overnoy a repris le domaine familial en 1968. Le domaine Pierre Overnoy est tabli dans le petit village de Pupillin situ 3 km au Sud dArbois dans le Jura franais, o Pierre Overnoy sest particulirement illustr en vinifiant ses vins sans ajout de soufre partir de 1984, au point de devenir une icne du vin nature. Cest le physicien Jules Chauvet, dgustateur talentueux et pre du mouvement des vins naturels, qui linspira par