Yanagiba White Steel #1 Manche en Ébène 300mm Sashimi Knife avec une finition Nashiji et

avec une finition Nashiji et un manche Sumi Urushi

Matériau : Nishijin-ori (Koi)

Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm

elle a suffisamment de matériau pour fournir des années d'utilisation

Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial

Yanagiba White Steel #1 Manche en Ébène 300mm Sashimi Knife avec une finition Nashiji etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.