Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Miroir Manche en Zelkova 165mm Hirosaki City Sa pointe en forme de

Sa pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et le rend idéal pour les chefs travaillant dans des espaces restreints tout en recherchant les qualités d’un Yanagi traditionnel

Fabriqués à partir d’un Hagane premium

créant un ustensile à la fois beau et saisissant qui apportera une touche de luxe à n'importe quelle cuisine

Conçu spécialement pour cette lame

ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises

Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Miroir Manche en Zelkova 165mm Hirosaki City Sa pointe en forme deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.