Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau une race rustique à croissance
$78.03
Description
une race rustique à croissance lente
pour garantir une texture fondante et une qualité constante
de 8 mois maximum et autour de 160 kg
il est fortement recommandé d'utiliser une cocotte en verre
elle correspond aux hauts des fesses
Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau une race rustique à croissanceCe coffret runit les morceaux emblmatiques du porc noir de Bigorre, race franaise dexception leve en plein air au pied des Pyrnes. Un assortiment pens pour dcouvrir la fois la chair fondante, le gras subtil et la richesse aromatique de cette viande plbiscite par les chefs. Composition du Coffret : 2 x Cte chine de Porc Noir de Bigorre 200 g 2 x Cte Filet de Porc Noir de Bigorre 200 g Chiffonnade de Jambon Noir de Bigorre 80 g Rti de Porc Noir de
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