Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Material:Blue Steel #2 appuyez un pouce sur le

appuyez un pouce sur le dos de la lame

la plupart des enfants en possédaient pour tailler des crayons

rendant les opérations comme lever les filets

cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté exceptionnelle et un tranchant durable

ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Material:Blue Steel #2 appuyez un pouce sur leLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.