Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm Water La lame ne se plie
$135.00
Description
La lame ne se plie pas
il tranche avec aisance
À l'instar du Kiritsuke
ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine
Découvrez l'efficacité et la praticité avec cet écailleur de poisson grande taille
Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm Water La lame ne se plieLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.
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