Yanagiba AUS-10 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm Materiau:AUS-10 Les Moribashi sont de longues

Les Moribashi sont de longues baguettes dont la pointe est en acier inoxydable

ces ciseaux robustes de 200 mm sont prêts à affronter toutes les tâches

pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes

les Hishiboshi

il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux

Yanagiba AUS-10 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm Materiau:AUS-10 Les Moribashi sont de longuesLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.