Escalope de porc fermier apéritif Cella vous le conseille poêlé

Cella vous le conseille poêlé ou grillé mais surtout saignant pour que vous puissiez pleinement jouir de ses saveurs

Il ne connaissait pas encore les veaux du Val d'Ajol et ignorait sans doute que la bonne cité de Rambervillers dans les Vosges est la capitale de la tête de veau

suivez votre instinct et vos épices

est travaillé en verrine pour une plus longue conservation

son parfum et retrouve le croustillant et fondant de son feuilletage

Escalope de porc fermier apéritif Cella vous le conseille poêléDescription L'escalope de porc fermier de Haute Sane levs par Xavier Mnigoz Saint Bresson et travaills par le boucher Arnaud Daval au Val d'Ajol est dcoupe en tranches fines dans le jambon, le filet, la palette ou le carr de ctes. Ces escalopes fermes, d'une belle tenue, se marieront videmment merveille avec une sauce la crme et moutarde ou avec une sauce au miel. Familial, simple, essentiel. Cuisson la pole, feu moyen. Coupe En tranches, 2 3 dans