Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm Materiau:AUS-8 selon la même méthode que

selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

un tissu traditionnel de Kyoto reconnu pour ses motifs raffinés

encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

Léger et lavable à la main

Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm Materiau:AUS-8 selon la même méthode queSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.