Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 刀舟 La forme soigneusement travaillée en
$160.00
Description
La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué
Très pratique et fonctionnel
Description du produit:
Longueur de la Lame : 270mm
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 刀舟 La forme soigneusement travaillée enUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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