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STEEN, Celine; NEWMAN, Joni Marie: Petit précis pour cuisiner sans produits d'origine animale Année de parution:2013 Érudit du miraculeux

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Érudit du miraculeux

des senteurs

À la faveur de ses recherches

est parti vivre à New York

Floris acceptera-t-il de partager avec elle le trône des tsars

STEEN, Celine; NEWMAN, Joni Marie: Petit précis pour cuisiner sans produits d'origine animale Année de parution:2013 Érudit du miraculeuxPour russir le passage une alimentation vgtalienne, ce guide propose pour chaque ingrdient son substitut le plus adapt et son utilisation, ainsi que 200 recettes qui reprennent tous ces substituts. Avec des chapitres sur les aliments allergnes et sur les substituts aux aliments gras et sucrs.

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