Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm Finish:Polished qui n'est fabriqué que dans

qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Idéal pour couper le chou Napa et le chou en lamelles

dans la préfecture de Hyōgo

Leurs lames ont une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki

en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix

Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm Finish:Polished qui n'est fabriqué que dansLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.