Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2017 VIN BLANC Cépage : Nebbiolo

Cépage : Nebbiolo

Assis sur des sols maigres de graves garonnaises

Cépage : Gewurztraminer

Le blanc de la Grange des Pères livre de très beaux arômes de fleurs blanches et d'agrumes

Dans le chai

Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2017 VIN BLANC Cépage : NebbioloLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,