Assemblage Orange 2 - Cidre pétillant de chez ALMA, Compagnie de Cidre sutton Chœur de pommes de La

Chœur de pommes de La Cidrerie d'un Hectare en bref :

Cépages : 60 % Vandal-Cliche

près du Lac des Deux Montagnes

du chardonnay

avec un plateau d'huîtres

Assemblage Orange 2 - Cidre pétillant de chez ALMA, Compagnie de Cidre sutton Chœur de pommes de LaAssemblage Orange 2 de chez ALMA, Compagnie de Cidre en bref : Assemblage constitu 50% dun cidre spontan macr sur les marcs de Gruner Veltliner et de Riesling de La Maison Agricole Joy Hill Assembl 37% de cidre de chez Fleuri (Dolgo) vieillis en amphore de terre cuite Complt par une base de cidre macr sur baie d'argousier. Cidre ptillant et complexe et arme de petit fruits des champs avec un lgre amertume apporte par les nombreuses macrations. 6,8%