Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 170mm Manche:Japonais Matériau : Aogami #2 /

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm

molybdène et vanadium garantit un tranchant durable et une coupe précise

ces robustes cisailles de 200 mm sont prêtes à accomplir toutes les tâches

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Type de couteau : Petty

Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 170mm Manche:Japonais Matériau : Aogami #2 /Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.