Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture Découvrez toute l’élégance du savoir-faire

Découvrez toute l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec ces baguettes laquées en ébène

Règles de sécurité pour les couteaux

Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

Le couteau Sabaki est conçu pour découper la viande

La poignée yaki urushi du couteau Nakiri SLD Nashiji Washi offre une prise en main confortable et sécurisée

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture Découvrez toute l’élégance du savoir-faireLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.