Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Nakiri du bambou et autres
$113.00
Description
du bambou et autres
Profitez de la praticité qu’offre ce fourreau
ainsi que la qualité exceptionnelle de son acier japonais
manche en buffle et ébène
職人(Artisan):
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Nakiri du bambou et autresUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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