Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm Stainless Sa lame en acier SLD

Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle

Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre au Japon

parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles

Une pierre d'eau japonaise de bonne qualité est non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame de votre couteau

Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm Stainless Sa lame en acier SLDSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.