Civet de chevreuil paleron ficelé à la main
$16.32
Description
ficelé à la main
Râble de lièvre frais de nos Ardennes
Le contre-filet Black Angus révèle une saveur aux nuances beurrées
Vendu par 2 pièces de 250gr
Vendu à la pièce de 1
Civet de chevreuil paleron ficelé à la mainLe civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Viande trs fine. Vendu par 1kg, emball sous vide.
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