Couteau Hachoir Chinois Couteau de Survie Longueur des lames : 178mm

Longueur des lames : 178mm

Ce Couteau du chef Nakiri est l'une des lignes les plus populaires de notre collection de couperets Japonais

les dentelures vous permettent de couper doucement le pain sans l'écraser

Dureté (test de Rockwell): 60 HRC

nous avons combiné les meilleures caractéristiques des autres couteaux pliants avec un mécanisme de verrouillage pour créer un produit beau et fiable

Couteau Hachoir Chinois Couteau de Survie Longueur des lames : 178mmDescription du Hachoir Chinois Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utiliss dans la cuisine japonaise. Cette version Damas est fabrique en acier inoxydable 67 couches avec un noyau en alliage. Ces couteaux sont trs tranchants et bien quilibrs. Chaque couteau est afft la main pour assurer une nettet maximale ds la sortie de la bote. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la