Gyuto Revêtement Inox Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Materiau:Blue Super ainsi qu'un tranchant légèrement courbé

ainsi qu'un tranchant légèrement courbé comme celui du Yanagiba

tandis que son manche en buis soigneusement façonné garantit une prise en main raffinée et confortable

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

Autrefois utilisé par les chefs professionnels

Gyuto Revêtement Inox Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Materiau:Blue Super ainsi qu'un tranchant légèrement courbéLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.