Higonokami Aogami #2 Eto Usagi Cuivre 80mm Kurouchi Longueur de lame : 195

Longueur de lame : 195 mm

Fabriquées en acier inoxydable avec une poignée hexagonale noire classique

le cinquième artisan de la lignée

mesurant 165 mm

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Higonokami Aogami #2 Eto Usagi Cuivre 80mm Kurouchi Longueur de lame : 195Matriau : Aogami #2 paisseur : 3 mm Longueur : 80 mm Utilisation Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le couteau de poche le plus clbre du Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extrieur travers le monde entier en raison de son poids lger, de son design simple, de sa durabilit, de ses diverses couleurs et longueurs de lame, de l'acier