LSB3007 - Brume Londonienne FORMAT (Cell/mL/Plato):20 hL (1.80E+13) Très atténuante

Très atténuante

ESB et ales anglaises en tout genre

notamment de fruits à noyaux tels que la pêche

fera briller le houblon dans vos bières tout en y laissant une finale soyeuse et vanillée

Sweet Stout et bières acides

LSB3007 - Brume Londonienne FORMAT (Cell/mL/Plato):20 hL (1.80E+13) Très atténuanteCette souche, dont la rputation n'est plus faire pour la cration de IPA inspires de la Nouvelle Angleterre, fera briller le houblon dans vos bires tout en y laissant une finale soyeuse et vanille. Originaire du nord de l'Angleterre, elle est malgr tout trs polyvalente et sera excellente dans le rle de souche maison. Son profil aromatique sera plus neutre, lorsque fermente basse temprature, tandis que la chaleur lui permettra d'exprimer son caractre