Plateau à sushi et sashimi en cyprès Hinoki SAK57 Tasse à thé en céramique

Tasse à thé en céramique Minoyaki

aussi bien viandes que poissons ou légumes

Le sésame noir à un goût plus puissant et astringent que le sésame blanc

La komeko est une farine de riz

Cette sauce tsuyu est élaborée dans le respect de la tradition

Plateau à sushi et sashimi en cyprès Hinoki SAK57 Tasse à thé en céramiquePlateau en bois de cyprs Hinoki rput pour tre lger, rsistant et naturellement antibactrien. Grce sa couleur bois clair, il vient crer un beau contraste avec les couleurs intenses de sashimi tels que thon rouge ou saumon, ainsi qu'avec le noir profond des feuilles de nori, les mettant en valeur de manire soigne et lgante.