PP 2021 - Vin rouge du Vignoble Fragments Légumes Grillés Le nez infuse desnotes de

Le nez infuse desnotes de poire et d’autolyse soulignées par de doux parfums floraux

Cépages : Seyval Noir & Frontenac Gris

Swenson Blanc

Rosé Pamplemousse 2021 du Vignoble Le Chat Botté en bref:

de vin et de bois (chêne)

PP 2021 - Vin rouge du Vignoble Fragments Légumes Grillés Le nez infuse desnotes dePP 2021 du vignoble Fragments en bref : Vin rouge fruit et lger Deux versions : 1. Fermentation alcoolique en macration carbonique durant 3 semaines. lev en cuve dinox 1 an. 2. Une presse directe avec le trop plein de la rcolte de Petite Pearl en 2021 et fermentation directement dans un ft de chne neutre. 9 mois dlevage dans son ft. Similaire au PP 2021 avec plus de rondeur. Une belle surprise! Inspiration nature Cpages : Petite Perle 10. 5% alc. vol.