Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm Materiau:HAP-40 La production est très limitée

La production est très limitée en raison de la difficulté et du caractère chronophage du processus

L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable

Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant

Pensé pour celles et ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux au travail

Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm Materiau:HAP-40 La production est très limitéeLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce