Bunka VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Après le début de la
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Description
Après le début de la fabrication du Higonokami
essayez de placer un pouce sur le dos de la lame
Protégez votre Couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Avec son manche élégant et sa lame Kasumi en acier blanc #2
cet outil de cuisine haute performance vous offrira des décennies de service fiable
Bunka VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Après le début de laLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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