Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Handle:Japanese Handle La production est très limitée

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long

Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

ce couteau Kasumi est le choix idéal pour le connaisseur qui apprécie les choses les plus raffinées de la vie

Magnifiquement laquées dans une teinte rouge éclatante

un artisan de la cinquième génération

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Handle:Japanese Handle La production est très limitéeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.