Mont d'Or du Haut Doubs - Baby restauration ou simplement tartiné sur des

ou simplement tartiné sur des croûtons de pain

La finesse des ingrédients sélectionnés se retrouve dans chaque bouchée : un fourrage raffiné enveloppé d’une fine couche de chocolat croquant

Figue et Foie Gras

Ce vinaigre balsamique est élaboré à partir de moûts de raisin soigneusement sélectionnés et vieilli en fûts de bois précieux pour développer des arômes riches et complexes

Infusion Délice n°5 en vrac

Mont d'Or du Haut Doubs - Baby restauration ou simplement tartiné sur desLe Mont d'Or doit son nom la plus haute montagne du Doubs, culminant 1 461 mtres, et son histoire remonte au XVIII sicle. Ce fromage, appel lorigine vacherin en rfrence aux vachers qui le fabriquaient, tait produit par les paysans pour valoriser le lait dhiver, tandis que les laits de printemps et dt taient rservs aux Comts les plus aromatiques. Face la rigueur de lhiver et aux difficults daccs aux fromageries, les leveurs ralisaient la ferme de