Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm Manche:Japonais Coupez toujours loin de vous

Coupez toujours loin de vous

Il a également été utilisé pour les fourreaux de sabres de samouraïs

Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm Manche:Japonais Coupez toujours loin de vousLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.