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Les Agudes 2024 – Mas del Périé - Fabien Jouves l’équilibre est idéal entre fraîcheur

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l’équilibre est idéal entre fraîcheur et souplesse

bouteille réemployable

selon le principe ancestral de la complantation

mêle histoire

qui fait déjà partie des belles références du Pic

Les Agudes 2024 – Mas del Périé - Fabien Jouves l’équilibre est idéal entre fraîcheurLa dgustation Le nez explose sur les agrumes frais, le cdrat, la poire croquante, avec une touche lgrement florale. En bouche, cest vif, port par une trame saline fine et une finale citronne qui persiste sans forcer. Lexpression est libre, franche, sans aucune lourdeur ni artifice. Parfait lapritif, mais aussi bluffant sur un tajine de poisson, un ceviche mangue coriandre, ou un fromage frais lhuile dolive et aux herbes. propos de la cuve Blanc 2024

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